- oliwa do smażenia
- 500 g mielonej jagnięciny
- 1/4 szk. gotowej curry pasty
- 3 cebulki dymki, drobno posiekane
- 1/2 szk świeżych liści mięty, drobno posiekanych
Do podania:
- wrapy/tortilla
- mango chutney
- zielony ogórek, pokrojony w grube talarki
- starta na grubych oczkach marchewka
- jogurt grecki
Rozgrzej patelnie dodaj kilka kropel oliwy, wrzuć mięso i mieszając smaż ok. 5 min. Mięso powinno być usmażone następnie dodaj cebulkę i pastę mieszając smaż ok 2 min. Podawaj wrapy posmarowane jogurtem i mango, mięso z marchewką i ogórkiem.
Komentarze
Prześlij komentarz