- kurczak
- 2 łyżka masła
- kilka gałązek świeżego estragonu
- 1 ząbek czosnku , drobno posiekany
- sól
- 500 g ziemniaków
- 250 g szparagów
- po ok 200 g bobu i zielonej fasoli szparagowej sałata lodowa lub inna
dressing:
- 4 łyżki oliwi ekstra
- 1 łyżka musztardy francuskiej ziarnistej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki śmietany kremowej
Piekarnik rozgrzej na 200 st.
Wymieszaj masło z posiekanym estragonem i czosnkiem natrzyj kurczaka posyp solą i wstaw do piekarnika na 1h do 1 1/2 h w zależności od wielkości kurczaka ( ma być upieczony).
Ziemniaki ugotuj wystudź i pokrój w grube talarki. Z blanszuj szparagi, bób i fasolę. Sałatę podziel na mniejsze kawałki.
W słoiczku wymieszaj wszystkie składniki na dressing.
Upieczonego kurczaka podziel na kawałki podawaj z ziemniakami i zielonymi dodatkami ,skrop sosem
Wymieszaj masło z posiekanym estragonem i czosnkiem natrzyj kurczaka posyp solą i wstaw do piekarnika na 1h do 1 1/2 h w zależności od wielkości kurczaka ( ma być upieczony).
Ziemniaki ugotuj wystudź i pokrój w grube talarki. Z blanszuj szparagi, bób i fasolę. Sałatę podziel na mniejsze kawałki.
W słoiczku wymieszaj wszystkie składniki na dressing.
Upieczonego kurczaka podziel na kawałki podawaj z ziemniakami i zielonymi dodatkami ,skrop sosem
Komentarze
Prześlij komentarz