Ciasto z borówkami.

Składniki:

• 250 g miękkiego masła
• 2/3 szk. cukru
• otarta skorka z jednej pomarańczy + 1/2 soku 
• 3 jajka
• 1 3/4 szk. mąki samorosnącej
• 1 szk. borówek lub jagód + do dekoracji
• 1 szk. cukru pudru
• 10 g masła
• 1-2 łyżki gorącej wody

Piekarnik rozgrzej do 180 st.

Za pomocą miksera utrzyj na puszystą masę masło i cukier dodaj skórkę.
Następnie stopniowo dodawaj jajka, sok,mąkę i borówki .
Wstaw do nagrzanego piekarnika na 55-60 min wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w środku na ok 10 min.

Wymieszaj cukier puder z masłem i wodą polej wystudzone ciasto posyp owocami.