- 80 g miękkiego masła
- 50 g niebieskiego sera pleśniowego
- 600g ziemniaków
- 6 gruszek
- 2 czerwone cebule
- 5 łyżek oliwy
- 4 kotlety schabowe z kością
- 6 gałązek tymianku
- 3 łyżki brązowego cukru
Masło wymieszaj z serem uformuj rulonik zawiń w folie spożywczą i odstaw do lodówki do stężenia
Piekarnik nastaw na 200 stopni.
Przygotuj duże naczynie do zapiekania. Ziemniaki i gruszki pokrój w łódeczki ,cebulę w pióra to wszystko wrzuć do naczynia do zapiekania dodaj oliwę i mięso wymieszaj wszystko dokładnie na wierz ułóż tymianek .Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 min, po tym czasie wyjmij, przemieszaj warzywa, kotlety przewróć na druga stronę posyp cukrem i wstaw na 30- 40 min Upieczone mięso podawaj z ziemniakami, gruszką, cebulą i serowym masłem.
Przygotuj duże naczynie do zapiekania. Ziemniaki i gruszki pokrój w łódeczki ,cebulę w pióra to wszystko wrzuć do naczynia do zapiekania dodaj oliwę i mięso wymieszaj wszystko dokładnie na wierz ułóż tymianek .Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 min, po tym czasie wyjmij, przemieszaj warzywa, kotlety przewróć na druga stronę posyp cukrem i wstaw na 30- 40 min Upieczone mięso podawaj z ziemniakami, gruszką, cebulą i serowym masłem.
Komentarze
Prześlij komentarz