- 4 udka z kurczaka
- 1 fenkuł, obrany i posiekany
- 1 puszka ciecierzycy
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka wędzonej papryki
- sól i pieprz do smaku
- 250ml bulionu drobiowego
- 250ml śmietanki do zup i sosów 18%
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka oregano
Przygotowanie
Piekarnik rozgrzej do 250 stopni, kurczaka posyp solą i pieprzem, natrzyj oliwą i czosnkiem i wstaw do piekarnika na 20-30min.
W tym czasie przygotuj resztę składników. Oczyszczonego i pokrojonego na grube kawałki fenkuł wymieszaj z odsączoną ciecierzycą, papryką, bulionem i śmietanką, dopraw odrobiną soli i pieprzu.
Tak przygotowaną mieszankę wlej po 30 min do kurczaka i zapiekaj przez kolejne 20-30min aż kurczak będzie upieczony.
Gotowe danie dopraw oregano.
Piekarnik rozgrzej do 250 stopni, kurczaka posyp solą i pieprzem, natrzyj oliwą i czosnkiem i wstaw do piekarnika na 20-30min.
W tym czasie przygotuj resztę składników. Oczyszczonego i pokrojonego na grube kawałki fenkuł wymieszaj z odsączoną ciecierzycą, papryką, bulionem i śmietanką, dopraw odrobiną soli i pieprzu.
Tak przygotowaną mieszankę wlej po 30 min do kurczaka i zapiekaj przez kolejne 20-30min aż kurczak będzie upieczony.
Gotowe danie dopraw oregano.
Komentarze
Prześlij komentarz