Kurczak pieczony

Składniki

• kurczak ok 1,5 kg
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, zmiażdżone 
• 1 łyżeczka płatków chili
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżka oliwy 

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Ostrym nożem przetnij kurczaka wzdłuż kręgosłupa i ułóż płasko wierzchem do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

W małej misce przygotuj mieszankę z czosnku, kopru, papryki, chili, oliwy i natrzyj kurczaka.
Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 45min, zdejmij folię i piecz jeszcze 15-20min aż będzie złocisty i chrupiący.